{{{sourceTextContent.title}}}

Restaurante de China Chilcano en Washington, los E.E.U.U.

{{{sourceTextContent.subTitle}}}

LUZ DE AXO

{{{sourceTextContent.description}}}

Inspirado por la fusión de las cocinas representadas en el menú, José invita a huéspedes en un espacio que mezcle culturas peruanas, chinas y japonesas. Nada era indicada para reproducir la atmósfera oriental que las suspensiones de Bell.

Con un adorno del diseño que se separa del folclore tradicional, reimagines China Chilcano de José con una toma contemporánea y personal en un comedor grande, magnífico - el dar la bienvenida y un espacio popular en el cual cenar. Lleno de arte creativo, este concepto sigue el estilo único de José Andrés, creando un espacio singular con un toque de la extravagancia.

Las huéspedes pueden parar en la entrada del comedor, que tiene a calle-como la sensación y una barra del industrial-estilo.

Trasladándose adelante al comedor principal de China Chilcano, que es más grande y más formal, las huéspedes encontrarán una mesa grande, redonda rodeada por el bambú junto con otras tablas más pequeñas redondo las mesas para la distribución fácil. Para las huéspedes que quieren disfrutar de una atmósfera más relajada, China Chilcano ofrecerá las tablas con los sofás cómodos. Esta área ofrece una tabla especial del Japonés-estilo de Tatami.

Haciendo su manera abajo al final del restaurante, las huéspedes encontrarán un espacio más privado el ofrecer de una barra del ceviche, una de las grapas de la cocina peruana.

Para China Chilcano, José ofrece una miríada de espacios para elegir de, así que cada huésped puede disfrutar de esta experiencia culinaria de una manera única.

Proyecte cerca: Capella García Arquitectura: Juli Capella, Miguel Garcia www.capellagarcia.com/en

Propiedad: ThinkFoodGroup - José Andrés www.thinkfoodgroup.com

Fotos cerca: Ken Wyner www.kenwynerphotography.com