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#Tendencias de productos
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Fuera de África
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ESCENA DE SISTEMAS DEL FUEGO DE LA ENTRADA EN PARRILLA DE AFRICAN-STYLE
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Es uno de los restaurantes más nuevos de Perth – y está haciendo ya su nombre no apenas para la experiencia de cena única, pero también para el interior vibrante y exótico. La parrilla africana de la cala del hipopótamo en Subiaco está todo sobre el fuego abierto que cocina – la parrilla madera-encendida del carbón de leña – que escucha de nuevo a los recolectores nómadas del cazador. Y como parte del diseño interior, el restaurador surafricano quiso una chimenea abierta que estaba de acuerdo con el tema de la cala del hipopótamo.
“Trasero en Suráfrica, nuestro cliente utilizó una barbacoa llamada un braai,” explica a Mike Booth del diseño + de la estructura de Bremick. Los “africanos del sur aman la carne cocinada con las llamas y el carbón de leña. Es porqué quisieron utilizar el fuego en la entrada del restaurante para fijar realmente la escena.”
El escrito del cliente era crear un restaurante africano moderno que, sobre todo, tenía guau un factor. Ya viendo y tenido gusto la gama entera del fuego de EcoSmart, decidían que una chimenea abierta sería un ajuste ideal.
Tres hornillas del fuego de EcoSmart fueron incorporadas en un barril de 20 galones que había sido cortado por la mitad, aunado y apoyado para sostener los paneles de cristal endurecidos en la posición. Las piedras negras del río fueron colocadas alrededor de las hornillas y la pintura del Axolotl entonces fue utilizada para hacer que la chimenea parece rústica.
“Quisimos un alto, la llama colorida que podría ser contenida (por razones de seguridad) y al mismo tiempo ser altamente visible, y ser una atracción grande,” explicamos Mike. ¡“Más grande es mejor! Las hornillas alcanzan eso y proporcionan una pared de la llama a través del hoyo entero del fuego.
El “fuego de EcoSmart más o menos hizo tictac todo las cajas. No necesitamos mirar en cualquier parte – encontramos exactamente lo que buscábamos.”
Había varias otras ventajas de usar las hornillas del fuego de EcoSmart: “Simplicidad, facilidad de la instalación, el nivel de la información técnica,” Mike añade. “Éramos más que satisfechos.”
Instalando las hornillas del fuego de EcoSmart en el restaurante de la cala del hipopótamo, diseño de Bremick + estructura haber especificado el fuego para el nuevo desarrollo de la playa – el buque insignia de EcoSmart de Mirvac – que era convertido en Australia occidental. El diseño + la estructura de Bremick está construyendo un restaurante y una barra, e incorporarán dos fuegos de EcoSmart, que apoyarán sobre la sección de la barra.
“No vacilaría en la recomendación del fuego de EcoSmart para los proyectos futuros,” dice Mike.
“Utilizamos [el fuego de EcoSmart] como punto de la diferenciación para el comedor de un cliente, dependiendo del estilo y del tema del restaurante.” (Mike Booth, diseño de Bremick + estructura)