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[Instalación del mes: 3/3] historia del restaurante en Londres

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¡El cocinero Tom Sellers ha elegido EuroCave!

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¡Ahora equipan a Tom Sellers, al cocinero y al patrón de la historia del restaurante en Londres, de EuroCave para preservar y para destacar sus botellas!

¡Una gran instalación con ShowCave y 6000 series en este seno 2013 del restaurante de Michelin Starred!

Sobre la historia del restaurante…

Inspirado por la carrera culinaria y la historia de Tom Sellers del cocinero de la comida británica, ciertos platos son influenciados por memoria o la procedencia de ingredientes.

Seleccionan solamente la producción británica estacional más fresca y después la emparejan con una carta de vinos exclusiva que ofrece a pequeños productores del vino y seleccionar las cervezas inglesas británicas del arte originarias localmente.

El Sommelier, Patrick, tiene experiencia extensa en hospitalidad y vino y ha trabajado por todo el mundo. Él ha trabajado en algunos grandes lugares tales como el hotel del palo de rosa de Lanesborough y de Londres. Él trae su pasión para el vino y la bebida a las bebidas enumera en la historia para crear una lista que complemente la comida de Tom.

…. Descubra la otra instalación del mes: https://www.youtube.com/watch?v=vu_dsdtz658&feature=youtu.be

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