Restaurante de FOC en Singapur por el estudio de Lagranja Design

¿Cataluña? la cultura vibrante de s y el alcohol ardiente han inspirado el nuevo restaurante en Singapur, una colaboración de FOC entre el cocinero Michelin-starred Nandu Jubany, el cocinero Jorge Noguera y el mixologist premiado Darío Nocentini.

¿Terminado en octubre de 2014 por el estudio Barcelona-basado Lagranja, el restaurante del diseño? ¿el interior de s es un tributo juguetón a la cultura catalana, reflejando el restaurante? ¿lema de s de?? ¿alimento fino de la diversión?? ¿visto en las máscaras gigantes del papier-mâché llamó? ¿capgrossos? (típico de festivales locales) esa caída de los techos y de la barra entera que se ha cubierto con dominó embaldosa (un pasatiempo intrínsecamente popular en barras españolas). ¿FOC, que significa? ¿fuego? en catalán, también paga tributo al diseño catalán, y a las vinagreras de las características y a los molinos de pimienta icónicos por el arquitecto Rafael Marquina y una motocicleta auténtica del impala de Montesa. ¿Lejos de ser a? ¿parque temático folclórico? ¿, El restaurante de FOC es el ajuste ideal para Nandu Jubany? ¿creaciones gastronómicas de s? ¿un verdad? ¿de fuera casero? para la cocina catalana contemporánea en el corazón de una metrópoli asiática que apresura.

SOBRE LOS DISEÑADORES

Lagranja es un estudio del diseño fundado en 2002 con las oficinas en Barcelona, Hong Kong y Estambul. El estudio ha terminado varios proyectos, del marcado en caliente y del diseño gráfico para las compañías a la arquitectura, del diseño interior, de renovaciones y de instalaciones para los clientes tales como campista, Dom Perignon, Señora de Poltrona, Benetton, Ayuntamiento de Barcelona y hotel de Madera.