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China Chilcano de José Andrés

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Una mezcla de culturas

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Inspirado por la fusión de las cocinas representadas en el menú, José invita a huéspedes en un espacio que mezcle culturas peruanas, chinas y japonesas.

Con un adorno del diseño que se separa del folklore tradicional, reimagines China Chilcano de José con una toma contemporánea y personal en un cuarto de cena grande, magnífico el dar la bienvenida y un espacio popular en el cual cenar. ¿Por completo del arte creativo, este concepto sigue José Andrés? estilo único, creando un espacio singular con un tacto de la extravagancia.

Las huéspedes pueden parar en la entrada del comedor, que tiene a calle-como la sensación y una barra del industrial-estilo. ¿El adornamiento de la pared es un mural contemporáneo del artista peruano, Cecilia Paredes, llamado? ¿Ambos mundos? eso de gran alcance huéspedes de recepciones de una manera colorida y bien parecida.

¿Mudanza adelante a China Chilcano? el comedor principal de s, que es más grande y más formal, las huéspedes encontrará una mesa grande, redonda rodeada por el bambú junto con otras mesas redondas de tablas más pequeñas para la distribución fácil. Para las huéspedes que quieren disfrutar de una atmósfera más relaxed, China Chilcano ofrecerá las tablas con los sofás cómodos. Esta área ofrece una tabla especial del Japonés-estilo de Tatami.

Haciendo su manera abajo al final del restaurante, las huéspedes encontrarán un espacio más privado el ofrecer de una barra del ceviche, una de las grapas de la cocina peruana.

¿China Chilcano? los techos de s se adornan con la iluminación de neón inspirados por las líneas de Nazca, la serie de geoglyphs antiguos situados en el desierto de Nazca en Perú meridional. La línea del diseño total de este concepto se basa en elementos simples: cajones reciclados, escalas que cuelgan del techo, y los paneles de acero acanalados; junto con pavimente o las paredes de ladrillo de cristal y braguero de madera que evitan los finales elaborados para un espacio más simple.

Las ventanas enormes ofrecen a peatones un pico en la prisa adentro, agregando más vida a la vecindad cuarta ya de zumbido de Penn.

Para China Chilcano, José ofrece una miríada de espacios para elegir de, así que cada huésped puede disfrutar de esta experiencia culinaria de una manera única.