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Matali Crasset termina el sitio común postre-temático para la escuela culinaria francesa

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Una escuela culinaria francesa que se diseña con los interiores amarillos.

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Este sitio común para una escuela culinaria, por el diseñador francés Matali Crasset, tiene los interiores amarillos brillantes y muebles movibles blancos que se refieren a las islas del merengue del postre custardy famoso L'île Flottante (+ slideshow).

¿Crasset diseñó el espacio comunal para los estudiantes de la gerencia del hotel y del restaurante en el DES Métiers de l de Lycée? Restauración y de la Boulangerie de Hôtellerie en Normandía.

¿El espacio se nombra después del postre francés L'île Flottante? ¿Islas o huevos flotantes en la nieve? cuál consiste en una piscina del anglaise del crème rematada con una isla del merengue.

Crasset tomó el colorante y la forma del “postre francés del culto” y los aplicó al diseño del interior, que tiene las paredes amarillas vibrantes y muebles escarpado-contorneados del piso y blancos. “Es una referencia al color del postre,” Crasset dijo Dezeen.

“Diseñé este île flottant usando nociones de la convergencia, maleabilidad, movilidad y creatividad,” ella dijo.

L'île Flottante se piensa para ser utilizado por los estudiantes y los profesores para una variedad de propósitos educativos y sociales. Crasset dijo que ella diseñó los muebles para responder a la funcionalidad cambiante del espacio.

El diseñador ha montado los muebles en los echadores que permiten que el espacio sea configurado de nuevo fácilmente para cocinar demostraciones, pruebas del alimento y reuniones informales.

“El fondo amarillo simboliza energía, la pasión y la impulsión, y las unidades blancas representan particiones y las zonas para sentarse que se pueden mover alrededor para crear y para cambiar el espacio,” el diseñador dijeron.

¿El esquema dentado de cada pedazo corresponde con otros elementos dentro del espacio? una cierta interconexión, mientras que otros alinean con los bloques de taller de pintura blanco para dejar un área abierta del plan.

“Las formas del recorte demuestran la manera de conectar los muebles todos juntos como sistema modular y el sistema vivo,” Crasset dijo Dezeen.

Una serie de particiones blancas se cabe con la estantería amarilla que recibe una biblioteca móvil de los libros y de las películas de cocina.

“Aquí todo puede ser cambiada de puesto alrededor y colocado de nuevo, sin fin forjando diversas disposiciones, diversos espacios correspondiendo a las maneras igualmente numerosas de trabajo, de aprendizaje y de cambio,” el diseñador dijo.

Las sillas y las tablas con los marcos cuadrado-seccionados amarillos tienen tapas blancas con doblado abajo de los bordes. Los pedazos ensamblan a diversos arreglos del asiento de la forma.

“Este espacio adrede moderno propone una alternativa a los métodos, a las reuniones y a las presentaciones clásico-planeados de trabajo. Incita a estudiantes y los profesores “a actuar”, inventando acciones innovadoras y compartiendo vario conocimiento y conocimientos técnicos,” ella dijo.

Crasset también produjo la lectura fluorescente “hotel”, “restaurante” y “L'île Flottante” de la señalización sobre los puntos de la entrada al edificio.