Yojisan

¿En contraste con el “cliché existente de Beverly Hills? s,” como el arquitecto Dan Brunn los llama, la fachada reservada de Yojisan del cedro, del acero del Corazón-diez, y del vidrio saluda a los traseúntes a lo largo de la impulsión del norte de Beverly, apenas pasos lejos del bulevar de Wilshire

Dentro de, el hogar para la cocina japonesa del haute de Yoji Tajima es alegrado por las plantas frondosas suspendidas del techo, rayas verticales diagonales de la luz en las paredes, y el “bento invertido dos encajona” con los interiores rojos en negrilla. Dan Brunn contestó a algunas preguntas sobre el proyecto.

¿Cuáles eran las circunstancias de recibir a la comisión para este proyecto?

Encontré al cliente, cocinero Giacomino Drago, hace aproximadamente siete años adentro uno de sus otros restaurantes, e hicimos amigos. Él mencionó que él estaba interesado en la apertura de un nuevo concepto japonés en Beverly Hills y me tomó para visitar el sitio. El DBA fue empleado la semana próxima.

¿Puede usted describir su proceso de diseño para el edificio?

Visitando Japón en un viaje arquitectónico de dos semanas de la investigación, miraba detrás sobre mis recorridos y fotos para la inspiración. Quise capturar una identidad japonesa a través de los materiales, de la geometría, del detalle y de la luz en vez de los adornos japoneses típicos que son omnipresentes en diseño del restaurante japonés. El alimento también me inspiré fuertemente preparado por el cocinero Yoji Tajima. Él mezcla la tradición japonesa con el italiano e influencias de L.A. a los resultados surrealistas, refinados (y deliciosos).

¿Cómo el edificio terminado compara al proyecto según lo diseñado? ¿Había cambios espectaculares entre los dos y/o las lecciones doctas durante la construcción?

El diseño terminado es una ejecución una por del intento de cálculo, tanto para poder intercambiar algunas de las representaciones y de las fotos.

¿Cómo el edificio compara a otros proyectos en su oficina, sea iguales u otros tipos del edificio?

¿Yojisan? el diseño de s se adhiere a mi filosofía de diseño de la elegancia y de la claridad. Cada proyecto debe ser facilmente comprensible y apreciado por sus habitantes. Yojisan muy se arraiga en el esencial puro.

¿Cómo el edificio se relaciona con las tendencias arquitectónicas contemporáneas, sea continuidad, tecnología, el etc.?

Refiriéndose de nuevo a los materiales japoneses tradicionales, utilizamos un poco de madera y acero repurposed. La madera era originaria de casas agrícolas viejas del granero, y del acero de yardas de la nave.