Oficina de la producción del MK CK5

Para celebrar la transformación de una organización privada a una empresa pública a estrenar, los restaurantes del MK agrupan PCL decidido para establecer una nueva cocina central, CK5.

Los restaurantes del MK se han conocido extensamente en Tailandia por 27 años para la porción de alta calidad, comidas calientes comprables del pote así como la promoción de muchos movimientos innovadores. Era la primera cadena de restaurante para ejecutar el uso de potes eléctricos, de dispositivos que ordenaban handheld, de las estufas de la inducción, de la tecnología de uno mismo-petición de la tableta de la tabla, del personal de servicio de la robusteza, del etc. ¿Uno de MK? ¿las creaciones más tempranas de s que se convirtieron en eventual su firma de la marca de fábrica son las bandejas rojas, también llamadas? ¿propiedad horizontal? eso puede apilar para arriba verticalmente, permitiendo un almacenaje más fácil, la conveniencia en la porción, y el espacio adicional en la tabla de cena. Diseñado por el dueño mismo en los comienzos del negocio, prueba un substituto inventivo para las placas redondas imprácticas. El uso de las propiedades horizontales rojas ahora es campo común en cada restaurante caliente del pote en Tailandia y es imitado a menudo por los competidores.

El proyecto CK5 está situado en la carretera Bangna-Tradicional. ¿La infraestructura se diseña para abrazar las firmas de la marca de fábrica del MK y se compone de dos edificios atados juntos? la cocina central y el edificio de oficinas principal. ¿El cliente requirió que este proyecto no sólo sea apenas otra cocina industrial con una oficina, pero también un museo vivo para acoger con satisfacción a los visitantes que están interesados en restaurante del MK? producción alimentaria eficiente y sistema de distribución de s. ¿Encima de ese, el cliente pidió que el juego del edificio de oficinas? ¿agente principal? papel del proyecto.

Para satisfacer este entusiasmo, desde el punto de vista arquitectónico, el MK necesitó un nuevo edificio con una expresión formal lúcida para capturar la atención del público. El diseño debe demostrar que la compañía ha alcanzado otro nivel de éxito y que está nunca listo para progresar al reino más magnífico. ¿Fresca, interesante, significativa, y sobretodo, fácil leer debe ser las palabras claves de este edificio? arquitectura de s. ¿El concepto de? ¿Cajas rojas en el movimiento? por lo tanto fue propuesto al cliente en la primera reunión. Era tan bien recibido que no ha cambiado desde entonces.

El edificio consiste en seis cajas funcionales rojas: exposición, oficina, reunión, conferencia, experimento, y transición. Los paneles compuestos de aluminio rojo oscuro fueron utilizados para el revestimiento externo de la pared. ¿el color rojo oscuro Cierto-cifrado fue seleccionado adrede reconciliar el color del MK? propiedad horizontal de la firma de s. El edificio se orienta para evitar la luz del sol directa mientras que las ventanas grandes se colocan para hacer frente al del norte para admitir la luz natural, reduciendo el uso de bulbos artificiales. La circulación del edificio fue diseñada para permitir que los visitantes puedan observar de cerca el sistema de la producción alimentaria sin interferencia y también participar en ciertas estaciones durante el viaje de la facilidad. El sistema de aire acondicionado de VRF (flujo refrigerante variable) fue instalado a través del edificio para un mejor ahorro de la energía. La presión de aire positiva se mantiene siempre para asegurarse que la humedad y las materias y los gérmenes indeseados no entran en el edificio.

El ajardinar también desempeña un papel significativo para realzar el concepto de la base. El área alrededor del edificio de oficinas principal representó una tabla caliente del pote. Una piscina grande, baja en una forma oval fue presentada para simbolizar un pote del suki. El patrón del embaldosado fue derivado de un pote de ebullición por completo de los ingredientes alimentarios. Con la programación de computadora, una imagen pixelated fue generada para producir una serie de matrices del embaldosado. Usando esta serie para gobernar el patrón total, los azulejos hexagonales coloridos entonces fueron puestos en orden meticuloso en el lado interno de la piscina.

El interior del edificio adoptó principalmente el concepto abierto del planeamiento. La escalera principal se envuelve del nivel del suelo al último piso con una pantalla translúcida hecha de más de 2.000 tapas viejas/inusitadas reclamadas del pote. Las salas de reunión de la misma forma de la propiedad horizontal discreto fueron exhibidas alrededor de las escaleras principales. Construido con las paredes de cristal imprimió con un patrón blanco del gradiente, la disposición proporciona semi-aislamiento así como sugiere un ambiente del vapor de ebullición, teniendo su gradiente blanco el cubrir de la parte más inferior del vidrio. Además, en la guía de las huéspedes alrededor del espacio de oficina, las direcciones se aconsejan vía los gráficos en el piso, los visitantes principales a la cocina central a través de un cuarto transitorio de la higiene y un mini teatro introductorio.

Porque la infraestructura entera apoya una operación de trabajo completa en la noche debido a su naturaleza de la producción alimentaria, las huéspedes comienzan generalmente su visita alrededor 4 mañanas, un rato de funcionamiento algo inusual para un edificio de oficinas. Este requisito pide un diseño intensivo de la iluminación para los espacios exteriores e interiores. El diseño de la iluminación para el exterior apoyó las formas arquitectónicas y por lo tanto no hay visibilidad de fuentes de luz y solamente se encienden los planos, las masas, los objetos, y los espacios. Mientras tanto, el diseño de la iluminación interior desempeña otro papel. La iluminación interior da un sentido del resplandor del al revés. Las fuentes de luz interiores se arreglan gráficamente para ajustarse a las funciones del sitio y a las disposiciones de los muebles para celebrar las actividades dentro del edificio.