DAS BROT.

¿Diseñe y realice el diseño interior (LP 1-8) y el diseño corporativo para la panadería del pan? ¿Das Brot.? en el Autostadt en Wolfsburg. ¿? ¿Das Brot.? es uno de los restaurantes de Autostadt funcionados por Mövenpick en el Autostadt.

Respuesta

¿La experiencia sensorial de considerar, del tacto, de probar y de la sensación ensambla la filosofía básica de? ¿De campo al contador? ¿? ¿describiendo el proceso de la creación de valor implicado en producir el pan? ¿para formar el foco de la panadería? diseño de s, y la comunicación y la opinión de su imagen. La inclusión de artes tradicionales y las profesiones artesanales, tales como mosaico y los artistas y los cesta-tejedores del plasterwork, es fundamental al concepto total.

En las áreas funcionales del restaurante, de la panadería y del flujo del área de cena en uno a, creando una perspectiva ambiente constantemente cambiante. ¿De las líneas limpias, claras de? ¿taller? el área a la familiaridad acogedora de la tabla larga donde las huéspedes se sientan juntas, la sensación creó por los cambios de espacio del restaurante y transforma. Los patrones del piso repiten el proceso de la fabricación del pan, en el cual una metamorfosis ocurre de campo al trigo, de trigo a la harina y de la harina - con agua - al pan. La presentación simbólica de este proceso creativo tiene valor narrativo y decorativo. Al mismo tiempo, el diseño del piso testimonia a una calidad inflexible de la artesanía. Creado en una sociedad entre las habilidades tradicionales y la informática moderna, no dos de los 25.000 elementos del piso es semejante y todo mezcla inconsútil en una imagen total.

En el interfaz de la tradición y de la edad postmoderna, los temas tradicionales independientes de las direcciones del diseño interior pero evitan las tendencias contemporáneas tan frecuentes en cadenas anglas-americano del café y boulangeries franceses. ¿En lugar, se refiere al cosiness centroeuropeo, reflejado a? ¿timber-framed? estilo de la estantería y de las impresiones del azotea-azulejo del plasterwork en el techo del área de cena, y equipos estos elementos naturalmente e igualmente con la división funcional, casi clínica de espacio. La iluminación y la acústica se diseñan para ser evocadoras de la sensación acogedora, segura de una sala de estar acogedora.