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El sitio de prueba llamativo de Schmidt del viñedo se envuelve en un enrejado de madera vertical

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Colocándose en una tapa de una colina, pasando por alto el lago Constance y las montañas suizas en el sur, el viñedo Schmidt no va inadvertido.

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Diseñado por Elmar Ludescher Architekt, esta obra maestra arquitectónica en Alemania abriga una bodega y una barra con visiónes imponentes en viñedos y huertas centenarios. Su piel esmaltada se envuelve en las costillas de madera verticales que filtran pasivo el sol que protege sus interiores.

Aunque la misma familia haya funcionado el viñedo Schmidt para las generaciones, este edificio de madera imponente es totalmente nuevo. Localizado entre Rolling Hills y tierras de labrantío deliciosas, fue diseñado para abrigar la producción de frutas así como para la prueba de lujo de la gastronomía y de vino. Haciendo la mayoría fuera de la diferencia en la elevación, los arquitectos pusieron la bodega en el nivel del suelo donde está más fresco el aire y el espacio más oscuro.

Mientras que en entonces suele arriba, la barra de madera de la cena y de vino abre para acoger con satisfacción el aire fresco y el un montón de luz natural adentro. Con visiónes asombrosas en el lago próximo de Constance, este piso mínimo del restaurante es también la entrada al desván, en donde sucede la prueba de vino. Diseñado con un foco en la producción y el placer de vino, este edificio escultural hermoso abriga una tradición de la familia de una manera contemporánea.