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Un lagar premiado en Columbia Británica reduce elegante una ladera

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Después de terminar el lagar de la colina de la misión en el corazón de la Columbia Británica, golpearon ligeramente a los arquitectos Seattle-basados de Olson Kundig de la práctica de la arquitectura todavía otra vez para el diseño de lagar de la hermana de la colina de la misión, el carril de Martin.

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Fijado en una ladera escarpada en la ciudad canadiense pintoresca de Kelowna, el lagar más nuevo de los estados de familia de von Mandl ofrece un diseño que siga la topografía existente para facilitar un proceso de la vinificación del gravedad-flujo. Además de las instalaciones de producción, lagar-que ha ganado los premios para sus vinos y arquitectura-incluye el centro y la sala de degustaciones de un visitante con opiniones del barrido de los viñedos y del terreno circundantes.

Terminado en el verano de 2016, el lagar del lago martin's se construye en gran parte de una combinación llamativa de vidrio, acero estructural obsidiana-pintado, de acero acanalado y concreto resistida. El cuadrado volumen-que atraviesa rectangular masivo 34.800 pie-es definido por “una fractura” de la ‘luz del día central” que ése parte el edificio abajo del centro, separando el lado de la producción del área del visitante. Esa “fractura” se cabe con las ventanas de la claraboya para tirar de la luz natural profundamente en el interior.

El lado de la producción de los escalones del lagar abajo del paisaje, haciendo uso de la cuesta natural para el proceso de la vinificación del gravedad-flujo. El área de uva-recepción es situada en el top, seguido por el cuarto de la fermentación y del establecimiento, después el cuarto embotellador en el nivel sobre el suelo y, finalmente, el almacén subterráneo del barril. El área del visitante cantilevered incluye una oficina, el laboratorio del vino, la sala de degustaciones, el comedor y una variedad de áreas público accesibles que ofrezcan ojeadas en el proceso de producción. Las ventanas grandes enmarcan vistas del lago próximo Okanagan, del campanario icónico del lagar, y de los viñedos.

“La idea del edificio es abrazar el paisaje y la naturaleza de lagares gravedad-alimentados,” explica al arquitecto principal Tom Kundig. “Porque está en una ladera, era una ubicación ideal entre los viñedos del área. El edificio cae a lo largo de la topografía de la tierra en donde sucede la producción, mientras que la porción de la hospitalidad de los voladizos del programa hacia fuera sobre el paisaje, abriendo el espacio en el lago, los viñedos, y las montañas más allá.”