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Hostivar H2 de ADR

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La cervecería está situada en la periferia de una zona residencial de Praga con vistas al campo de golf adyacente. Está en relación directa con la estación de tren Praha - Horní Měcholupy La Cervecería Hostivar H2 es el hermano menor de la Cervecería Hostivar 1 que se encuentra a 1 km de distancia. La forma de la planta está influenciada por la forma irregular de la parcela.

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La fachada de la cervecería tenía un revestimiento de madera, sustituido por un revestimiento de chapa perfilada negra. En momentos clave la fachada es de cristal, abriendo la vista al restaurante o a la cervecería. La terraza del restaurante está orientada al jardín, donde en verano hay un pequeño taproom y un jardín al aire libre para los huéspedes. En la planta baja se encuentra la mayoría de las operaciones de la cervecería. Directamente relacionado con ello está la ubicación del restaurante y sus procesos gastronómicos.

La entrada al restaurante es desde un vestíbulo, incrustado en la masa del edificio. El interior del restaurante consta de dos plantas. La barra con revestimiento de chapa perfilada de plata y chimenea de estufa domina la planta baja. El acceso a la galería de la segunda planta se realiza a través de una escalera de caracol de acero. Un elemento distintivo del interior es el revestimiento de madera oscura que atraviesa ambas plantas.

A diferencia de lo que ocurre con la superficie de cartón-yeso perforado blanco de las paredes, que ayuda a la acústica del espacio. El restaurante está directamente conectado con la terraza climatizada, parcialmente acristalada, con zonas que pueden ser separadas del exterior por una persiana de plástico. En la segunda planta se encuentra la panadería de producción en serie, los espacios administrativos y el espacio para la cervecería. Fuente ADR.