Este restaurante se llena de las estructuras de madera orgánico esculpidas

La arquitectura WEIJENBERG firme ha trabajado junto con el cocinero André Chiang para crear CRUDO, un restaurante en Taipei, Taiwán.

¿La conversación entre WEIJENBERG y el cocinero André Chiang (el mejor restaurante 50? s) para diseñar un nuevo restaurante en Taipei comenzó tarde 2013.

¿Se ponía rápidamente de manifiesto ese André? ¿la imaginación viva gastronómica de s combinó con WEIJENBERG? ¿la visión artística de s fijaría ambos en una trayectoria para crear un restaurante que refleja la naturaleza visceral y primitiva de su homónimo? CRUDO?.

¿El diseño del restaurante cuenta un cuento paralelo sobre cómo cocinero André? el alimento de s puede ser experimentado. Los comensales caminan en el restaurante a través de una trayectoria de madera que entra en un área tranquila del salón diseñada para llevar a clientes en un viaje y para crear una transición apacible de las calles que apresuran de Taipei.

Una estructura de madera angulosa, orgánico esculpida suave saluda huéspedes, y como se trasladan al espacio principal del restaurante, esta estructura de madera se combina para formar el pedazo de centro de CRUDO rodeando el área de cena centralizada.

Los clientes se sientan en las tablas específicas con la iluminación que crea una etapa para el alimento, dibujando a clientes adentro más cercano a la tabla y el uno al otro.