Entrevista: DECA habla de sus paisajes y de la arquitectura subterránea en Grecia

PAISAJES HABITABLES DE GRECIA

Los "corrales" paisajísticos de DECA Architecture están intrínsecamente moldeados por las condiciones naturales de sus emplazamientos en la Grecia costera. Las obras pretenden prestar una atención sensible y sostenible al célebre entorno, diseñadas con un lenguaje que se inspira en la topografía orgánica y está dotado de una lógica paramétrica. Los corrales se remontan a los de la antigüedad, definidos por fronteras de piedra para delimitar sus usos y no sus propietarios, separando las zonas dedicadas a la ganadería de las agrícolas. En algunos casos, el equipo de DECA Architecture hibrida esta antigua estrategia con espacios de vivienda hundidos, creando una nueva tipología residencial.

Designboom habla con el estudio DECA Architecture, con sede en Atenas, y con sus directores, Carlos Loperena y Alexandros Vaitsos, para saber más sobre sus enormes y extensas obras de arquitectura sensible al paisaje y sobre los numerosos corrales que tallan en la costa de Grecia.

ENTREVISTA CON DECA ARCHITECTURE

Designboom (DB): ¿podría empezar presentando su proyecto "corrales de Voronoi"?

DECA: Los corrales de Voronoi es un proyecto que lleva 10 años gestándose. Es una investigación sobre lo que significa integrar la escala doméstica en un paisaje rural.

Exploramos el paisaje cuidadosamente evaluando las cualidades de cada rincón de un territorio de más de 90.000 metros cuadrados. Registramos las cualidades que experimentamos en cada ubicación, el genius loci de cada lugar. Trazamos un mapa de las vistas, del movimiento del viento en relación con la topografía, de la orientación del sol y la sombra en relación con las pendientes, de la diversidad de la flora, de los usos del suelo existentes y de las distintas características geológicas a lo largo del paisaje

A través de esta investigación, que fue a la vez visceral y analítica, identificamos cinco localizaciones, antiguas bolsas agrícolas, donde las experiencias eran únicas pero también donde el impacto de nuestra intervención sería controlado.

Los corrales han existido en las islas griegas durante siglos. La gente reunía piedras para crear vallas que definían las fronteras. Estas fronteras no se referían a la propiedad, sino que identificaban diferentes usos de la tierra: separaban las zonas dedicadas a la ganadería de las dedicadas a la agricultura. En el caso de los corrales de los Voronoi, los contornos de los corrales definen fronteras claras entre el paisaje salvaje y los usos residenciales y agrícolas que contienen.

Otro aspecto importante del proyecto es su experimentación con las cuadrículas geométricas definidas por el matemático ruso Georgy Voronoi. A diferencia de las cuadrículas cartesianas, en las que se ignora el contexto, la cuadrícula de Voronoi es adaptativa: se ajusta a áreas confinadas y crea relaciones entre puntos definidos. En el caso de los corrales de Voronoi, estos puntos se relacionan con elementos y experiencias específicas del paisaje.

A nivel de sostenibilidad, el proyecto es un esfuerzo continuo por integrar la omnipresente "casa de vacaciones" que salpica las costas del sur de Europa en un contexto social, cultural y económico más amplio. En lugar de ceder grandes extensiones de tierra salvaje y agrícola a las presiones de la industria turística, estos corrales reinterpretan la herencia local de crear territorios para la cohabitación y preservación mutua de lo salvaje, lo rural y lo doméstico.

Preservar la diversidad de usos y la productividad de la tierra supone un intercambio continuo con la comunidad local y su economía más allá del marco temporal limitado de las temporadas vacacionales. Es un modelo para la existencia simbiótica del paisaje tradicional vivo y productivo y las necesidades y características idiosincrásicas de la "cultura del ocio" contemporánea

(DB): el proyecto tiene elementos de arquitectura paisajística. ¿Cómo responden las estructuras al contexto específico del terreno existente y cómo se integran en él?

DECA: cada corral es completamente único, tomando como referencia el lugar en el que se integra.

El corral de la huerta es el mayor de los corrales de Voronoi, con una superficie de 20.000 metros cuadrados. Contiene una pequeña casa de huéspedes con dos habitaciones y 550 olivos, que se espera que produzcan dos toneladas de aceite de oliva al año cuando los árboles alcancen la madurez. Al ser el mayor olivar de la isla, conserva el carácter agrícola de la propiedad.

Durante su construcción se manipuló su topografía para reutilizar cuidadosamente el material de excavación sobrante de las obras en lugar de crear residuos que acabaran en un vertedero. Dentro de estos movimientos de tierra se construyó un sistema geotérmico horizontal para proporcionar calefacción y refrigeración.

Corral del reloj de arena: el corral del reloj de arena es el entorno doméstico más grande de la propiedad y el último corral en ser diseñado y construido. Está enclavado en una meseta justo encima del corral del huerto. Su organización se deriva de una manipulación paramétrica de las celdas de voronoi para relacionar vistas específicas con su programa doméstico

Cada celda corresponde a un uso claramente definido, ya sea un patio exterior, una marquesina de sombra, un espacio común, un dormitorio o un espacio auxiliar. A su vez, cada célula plantada -incluyendo las cubiertas plantadas- permite el cultivo de especies vegetales mediterráneas utilizadas para la extracción de aceites esenciales.

Corral de inmersión: el corral de inmersión es una pequeña casa de dos dormitorios y una piscina situada en el lugar más dramático del emplazamiento. Una pequeña meseta se asienta en el borde de un acantilado, protegida por una pequeña colina en la parte posterior. Desde allí, la vista se abre a un horizonte imperturbable de 270 grados hacia el mar. En primer plano, la costa irregular se caracteriza por formaciones de piedra caliza que descienden hasta convertirse en escarpados acantilados a medida que se acercan al mar.

Del mismo modo, todo el caparazón del corral de inmersión está construido con piedra caliza. Los extremos del caparazón se inclinan hacia abajo asegurándose de no interrumpir la línea del horizonte a medida que uno se acerca. Cada temporada la piedra caliza cambia de aspecto superficial asemejándose a la transformación de los acantilados circundantes.

Corrales de preservación y aislamiento: el corral de preservación contiene una arboleda de árboles frutales única en la isla y casi extinguida. Se encuentra en una pequeña bolsa de terreno agrícola con una superficie de 580 metros cuadrados rodeada por un muro de piedra. La tierra ha sido cultivada desde un pasado lejano porque está bien protegida de los vientos.

Un estrecho camino peatonal une el corral de conservación con el corral de aislamiento. Es el lugar más aislado del sitio, rodeado de naturaleza y muy cerca de un pequeño arroyo. También es el corral más pequeño, construido a mano para preservar la naturaleza circundante. En una de las esquinas del corral, un pequeño tejado ensambla los muros de piedra. Esto es habitual en las estructuras agrícolas vernáculas de piedra. Bajo el techo se puede dormir, leer, escribir y relajarse.

(DB): ¿De qué manera la colaboración con un botánico influyó en el diseño del proyecto en general?

DECA: durante nuestra primera visita fue evidente que había que ocuparse de la biodiversidad natural. Por lo tanto, buscamos y encontramos un agricultor local de gran talento con el que colaborar. Lo primero que le encargamos fue un estudio detallado de la flora local. El resultado fue impresionante, mostró una biodiversidad inesperadamente rica. Esto reforzó nuestra decisión de prestar especial atención al modo en que lo salvaje y lo doméstico cohabitan en el lugar.

Continuamos nuestra colaboración con ella para definir las mejores estrategias de plantación con especies mediterráneas locales que se adaptan de forma natural a las duras condiciones climáticas y a la escasez de agua durante el verano. Tras la construcción, el paisaje necesitaba tiempo para evolucionar y nutrirse, por lo que la colaboración continuó. Hasta el día de hoy ha sido fundamental para el cuidado y la protección del paisaje y la maduración del olivar y la calidad de su producción de aceite.

La colaboración ha sido tan fructífera y positiva que hemos seguido colaborando en muchos otros proyectos. Gracias a esta colaboración hemos aprendido a ver la evolución de un paisaje natural y su ritmo de crecimiento en el tiempo. Ahora, en los nuevos proyectos, nos esforzamos por introducir las preocupaciones sobre la plantación y la protección del paisaje desde las primeras fases.

(DB): También entrevistaron a artesanos para la construcción del proyecto. ¿De qué manera influyó el trabajo con la población local en la obra realizada?

DECA: los corrales de Voronoi ha sido uno de nuestros proyectos de diseño/construcción más ambiciosos. Desde su inicio tuvimos la certeza de que, por su complejidad, debíamos reunirnos individualmente con cada uno de los artesanos y cuadrillas que finalmente colaboraron en su realización. Nos reunimos con un mínimo de tres cuadrillas de cada oficio, lo que supuso conocer una muestra significativa del sector local de la construcción. Esto ha creado la base para las colaboraciones en curso y la continua evolución de la cultura local de la construcción.

Y lo que es más importante, tener una presencia continua nos ha dado la oportunidad, como ya se ha mencionado, de ser testigos del desarrollo de la dimensión agrícola del proyecto. El aceite de oliva se prensa en un molino local y se intercambia y consume localmente. Las uvas del pequeño viñedo son convertidas en vino por un productor local.

Preservar el uso agrícola del terreno ha supuesto muchas cosas: un motivo de orgullo y deleite para nuestro cliente y también un intercambio más profundo y duradero con la comunidad local y su economía.

(DB): ¿Cuál fue el obstáculo más difícil al que tuvo que enfrentarse?

DECA: cuando un proyecto en un entorno natural tan privilegiado no se ajusta a un modelo tradicional, se necesita más energía y compromiso para aclarar sus intenciones a todo el mundo: desde los funcionarios de la ciudad hasta los equipos de construcción. Esto puede parecer un obstáculo inicial, pero en realidad es una oportunidad. Para mostrar nuestras intenciones construimos modelos físicos del paisaje más amplio, construimos muestras de materiales in situ y complementamos nuestros documentos de permiso y construcción con estudios y visualizaciones en 3D. Esto permitió que todo el mundo se comprometiera con el proyecto a un nivel más profundo de comprensión y emoción.

(La gente tiende a asociar las islas griegas con la arquitectura blanca. Los corrales de Voronoi, en cambio, revelan una arquitectura más relacionada con el color del paisaje local. ¿Puede explicar esto con más detalle?

DECA: el "cubo blanco" de la arquitectura tradicional griega es en parte un mito. Antes del siglo XIX, la arquitectura tradicional se construía en piedra, ocasionalmente acabada en colores naturales para camuflar los asentamientos de los ataques de los piratas. La tradición de encalado comenzó, por razones sanitarias, después de la independencia del estado griego para la gestión de los brotes pandémicos. Esto ocurría sólo en los pueblos grandes.

Además, los pueblos cubren una parte muy pequeña del territorio. Fuera de los pueblos, las laderas de las colinas fueron domesticadas gradualmente por los isleños que necesitaban producir más alimentos para una población creciente. Transformaron paisajes enteros creando estrechas zonas planas para la agricultura, que escalonaban el terreno montañoso. Las zonas planas se sostenían con muros de piedra. Construyeron interminables kilómetros de estos muros, minuciosamente, a mano, generación tras generación. Esta es la tradición que ha informado nuestro trabajo. Son una referencia más relevante a la hora de construir en el campo mediterráneo

(DB): ¿Qué preocupaciones medioambientales tuvieron especialmente en cuenta en su diseño para el corral del reloj de arena?

DECA: todas nuestras intervenciones en los corrales de Voronoi son acupunturales. Hemos integrado cada parte del proyecto en su entorno inmediato respondiendo a la naturaleza de cada sitio. Esto significaba tener en cuenta la orientación del sol, los vientos predominantes, las vistas y la topografía. el propósito ha sido no sólo crear edificios que estén bien integrados en el paisaje, sino también crear espacios que estén informados por él, construidos responsablemente y que proporcionen deleite y confort a las personas que los habitan.

Por ejemplo, en el corral del reloj de arena, comenzamos la construcción implementando zonas de protección para restringir el impacto adverso de la actividad de construcción en la naturaleza adyacente. También gestionamos el uso de la tierra para integrar el edificio en su topografía, a la vez que reutilizábamos todo el material de excavación para evitar la creación de residuos en los vertederos. En el edificio, todas las grandes aberturas orientadas al sur están protegidas de la luz solar directa en verano por "células de sombreado" y persianas.

Además, todos los espacios habitables están muy bien aislados: encajados en el interior de la tierra, con gruesos muros exteriores y techos plantados. En el interior utilizamos técnicas de refrigeración pasiva: los techos se inclinan hacia arriba, hacia tragaluces operables, para permitir que el aire más fresco de un patio de entrada hundido expulse el aire caliente. En los espacios privados, el tragaluz también tiene un iris mecánico que permite controlar la luz del día en los dormitorios.

En resumen, para nosotros, para integrar un edificio en su paisaje, también es esencial que las estrategias medioambientales estén presentes en todas las decisiones importantes de diseño.

(DB): ¿Cómo utilizaron el diseño paramétrico para desarrollar "el corral del reloj de arena" y las funciones/programas de cada parte de la casa?

DECA: al diseñar dentro de una zona rural de una isla mediterránea, el diálogo tenía que comenzar con su entorno natural. Habíamos explorado el paisaje y evaluado las cualidades del territorio. Con esta perspectiva, experimentamos paramétricamente con las cuadrículas de Voronoi. A diferencia de las cuadrículas cartesianas, en las que se puede ignorar el contexto, una cuadrícula de Voronoi es, por definición, relacional y adaptativa: ajusta sus límites en función de las relaciones entre puntos centrales bien definidos, creando una variedad de celdas.

En el corral del reloj de arena, cada celda corresponde a un uso claramente definido, ya sea un patio exterior, una marquesina, un espacio común, un dormitorio o un espacio auxiliar. A continuación, las celdas se manipularon paramétricamente para enfocarlas hacia vistas específicas. El resultado es una estrategia organizativa que entrelaza el edificio y el paisaje.

Tanto desde el exterior como desde el interior, la retícula voronoi existe y afirma tanto su presencia como sus relaciones. Los techos plantados se funden con el mosaico vegetal -un cultivo de especies vegetales mediterráneas utilizadas para la extracción de aceites esenciales- que define el límite más amplio del proyecto. En el interior, el techo es una topografía donde cada célula espacial se pliega hacia el vértice que la define.

Asimismo, la retícula de Voronoi también está presente en varios detalles de la construcción, como las vigas de hormigón que sostienen las celdas de sombra, los patrones de las juntas de dilatación del suelo de hormigón fundido, el revestimiento de mármol de la piscina o los canales de drenaje del patio hundido.

(DB): ¿Cómo se relacionan los detalles y las cualidades espaciales de la arquitectura?

DECA: la arquitectura es en esencia una construcción mental. Como tal, tiene el potencial de comunicar a la persona que la experimenta los pensamientos y las decisiones tomadas durante su proceso de diseño. En este contexto, los detalles son esenciales. Cuando se definen con rigor, los detalles no pueden separarse de las intenciones de diseño. Al contrario, como parte de un edificio de pensamiento, los apoyan y revelan estableciendo un nivel de comunicación basado en la experiencia que puede ser independiente del tiempo o la cultura. El detalle espera el momento del reconocimiento de un diálogo ya inscrito en el edificio.

En conjunto, todos los detalles apoyan la intención inicial de crear un edificio que sólo puede existir allí donde está. Apoyan, en el caso del corral del reloj de arena, una noción específica de encaje e integración con el paisaje natural.

(DB): ¿Quién o qué ha sido la mayor influencia en su trabajo?

DECA: encontramos inspiración en una amplia gama de fuentes. Por ejemplo, uno de nuestros primeros proyectos se inspiró en una película de Michelangelo Antonioni. en un proyecto más reciente, los planos se inspiran en el mecanismo de un reloj de bolsillo. Hemos diseñado un proyecto en Portugal que se basa en un concepto japonés que se traduce vagamente como "la sensación de luz que se filtra a través de un bosque" Actualmente estamos desarrollando un museo flotante basado en la estructura flotante de los nenúfares.

Todas estas fuentes de inspiración son medios para conseguir un fin. En última instancia, la arquitectura requiere una amplia curiosidad y el afán de atraer la mente y los sentidos