El hotel Noūs Santorini es un remanso de minimalismo en las islas griegas

El paraíso minimalista que es Noūs Santorini, diseñado por Divercity Architects en colaboración con MPlusM, abre sus puertas en la isla griega del Egeo

Las casitas blancas, las vistas despejadas y las puestas de sol paradisíacas son un elemento básico de las islas del Egeo. La última oferta arquitectónica del archipiélago griego, el hotel Noūs Santorini -que abre sus puertas al público este mes-, lleva esto al siguiente nivel, infundiendo esas imágenes clásicas con el lujo moderno y la arquitectura minimalista, por cortesía de un equipo de diseño formado por los estudios de Atenas Divercity Architects en colaboración con MPlusM

¡Noūs Santorini es Yes! Hotels, y su empresa matriz Donkey Hotels, es su primera incursión fuera de Atenas. Esta marca hotelera, propiedad de la familia del coleccionista de arte y empresario Dakis Joannou, está detrás de importantes hoteles de diseño atenienses como el Periscope, en el elegante barrio de Kolonaki, y el New Hotel, un espectáculo de artes visuales contemporáneas de Fernando y Humberto Campana en el centro de Atenas, a un paso de Plaka

El hotel Noūs Santorini: minimalista pero arraigado en su entorno

El diseño del hotel Noūs Santorini se inspira en los asentamientos tradicionales y la arquitectura vernácula de la isla. Empleando la artesanía local y colores blancos y neutros para un fondo interior limpio y anclado al suelo, los espacios se sienten terrosos, resaltados con tonos de terracota y colores cálidos y vibrantes. Los motivos hacen referencia a los famosos murales arqueológicos de la isla, mientras que el arte contemporáneo salpica las zonas privadas y comunes. El interior está amueblado con una mezcla de diseños a medida y piezas de iconos internacionales del sector, como Doshi Levien, Konstantin Grcic y Faye Toogood

El hotel Noūs Santorini, que combina el diseño con un estilo de vida sencillo y rico -el estilo de vida lento por el que se conoce el Mediterráneo-, aúna las materias primas y la arquitectura familiar con la hospitalidad del siglo XXI. Esto se aplica tanto al alojamiento como a las opciones culinarias, ya que el hotel incluye ofertas gastronómicas de calidad y el vino local por el que es famosa Santorini

El complejo cuenta con 121 habitaciones, la mayoría de ellas en bungalows con piscina privada. Los huéspedes pueden disfrutar de unas impresionantes vistas al mar Egeo, sentados junto al agua, inmersos en la vegetación mediterránea y en el amplio entorno exterior diseñado por el estudio griego de arquitectura paisajística Doxiadis+.