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#PROYECTOS DE ARQUITECTURA COMERCIAL
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Elegancia ingeniosa: El Alto
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En Tokio, el estudio de Sidney Luchetti Krelle ha creado dos refugios gastronómicos distinguibles y a la vez muy compatibles, canalizando el modernismo italiano de mediados de siglo y la decadencia del Art Decó.
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Tokio tiene una extraordinaria capacidad para absorber influencias, objetos e imágenes incongruentes y, al mismo tiempo, mantener cómodamente su propia identidad, y tal vez reforzarla. Las fachadas de las calles son un zoo arquitectónico de estilos exóticos, los interiores comerciales incorporan libremente múltiples culturas y periodos históricos. Por eso The Upper (un bar y restaurante que ocupa las plantas novena y décima de la recién terminada Marunouchi Terrace Tower) pertenece tan fácilmente a este lugar, a pesar de su aparente falta de coherencia y contextualismo. La ecléctica mezcla de motivos, materiales, colores y patrones, incluyendo referencias más o menos abiertas al diseño modernista de mediados de siglo de Italia y Brasil, la monumentalidad y el kitsch del Art Deco americano, el glamour y la decadencia del Shangai de principios del siglo XX y la época de los viajes en barco de vapor -de los paneles metálicos remachados, las maletas con correas de cuero y los baúles de carga de madera- lo convierten en un diseño tokiota por excelencia, un microcosmos parcial de la ciudad.
Se pidió al arquitecto que creara un "alojamiento metropolitano", un sofisticado refugio para cenar y beber en Marunouchi, un prestigioso distrito comercial que ocupa la zona entre la estación de Tokio y los jardines exteriores del Palacio Imperial. Con acceso desde la calle a través de un ascensor específico, The Upper consta de dos niveles, con ambientes diferentes pero unidos física y estéticamente por una escalera interior.
Las puertas doradas del ascensor se abren en la novena planta para revelar paredes verde esmeralda con un techo de celosía de latón. A la izquierda está el mostrador de conserjería, un conjunto de metal pulido y patinado cuyas patas de cobre sostienen un volumen de latón remachado con una tapa de acero inoxidable. A la derecha está el bar principal, un bloque de azulejos de cerámica blanca parcialmente cubierto con enormes paneles de granito. Detrás hay una gran vitrina de botellas retroiluminadas dentro de una rejilla lacada en azul. El motivo de la rejilla aparece en toda esta planta, desde el suelo de roble con cuadrados claros dentro de líneas oscuras, hasta los patrones en relieve de los apliques de cristal montados en la pared. Una cocina abierta recorre uno de los lados del largo y estrecho espacio, frente al cual hay una zona elevada de cabinas circulares revestidas de cuero negro azulado, con un acristalamiento a toda altura. Las cortinas, obra de la diseñadora estadounidense Kelly Wearstler, se han colocado de forma que se asemejan a los noranes de las entradas de los restaurantes tradicionales, y la diseñadora de Melbourne Anna Charlesworth ha colocado lámparas colgantes blancas y curvadas. En el otro extremo hay un comedor privado con paredes de yeso gris, sobre las que hay tiras de bloques de vidrio que sostienen un techo abovedado de oro moteado.
A la décima planta se accede por una espectacular escalera que se desliza al lado y detrás del bar. Sus peldaños de piedra parecen flotar, gracias a las contrahuellas abiertas o a los paneles de espejo insertados. Detrás, la pared de doble altura está decorada con una serie de paneles blancos en relieve diseñados por el arquitecto. El entresuelo en miniatura sobre la escalera está rematado por una gran claraboya articulada por una elegante rejilla de madera, que recuerda las celosías de las ventanas japonesas y los motivos de interiorismo brasileños.
De ambiente más informal, este nivel está definido en gran medida por paredes enlucidas y detalles de madera de teca, aunque con el mismo tono de verde. Las paredes están salpicadas de apliques circulares de cristal arrugado, creados por A Design Studio de Sydney, que proyectan una luz ondulada sobre las paredes. La tapicería de los muebles parece haber sido elegida para evocar la sensibilidad japonesa: telas de color ciruela oscuro y rosa flor de cerezo en las sillas, y cuero del color del té verde en las banquetas. La cocina se encuentra detrás de unas persianas, lo que da la impresión de que los comensales están sentados al aire libre. De hecho, algunos de los acabados interiores parecen más adecuados para el exterior, como las baldosas de terrazo de la zona central y los azulejos de las mesas. En el extremo, el techo es más alto y totalmente acristalado, como un invernadero. Es posible comer al aire libre en una íntima terraza, descrita por los arquitectos como "biofílica", con enrejados cubiertos de vegetación, impregnados de luz solar, sombras y brisas.
Lamentablemente, el pánico pandémico actual ha impedido hasta ahora que la novena planta se abra al público. Permanece inmaculada, y sólo se utiliza para fiestas privadas ocasionales y, como es lógico, como telón de fondo para rodajes de moda y dramas televisivos. Al igual que una escenografía de Wes Anderson, el ingenioso equilibrio de disonancia y encanto retro de The Upper ha dado lugar a un escenario fotogénico y cinematográfico para el estilo de vida de la metrópolis en la que se encuentra.
Productos y materiales
Paredes y techos
Instalación de rejilla de madera a medida de nivel diez en el tragaluz. Láminas acústicas de fibra natural.
Suelos
Parquet de madera a medida en el nivel nueve. El nivel diez es de baldosas Brasilia de Popham Tiles.
Carpintería
Diseñada a medida por Luchetti Krelle.
Iluminación
Nivel 9: Lámpara Crisp y Chip de RBW. Lámpara Eny Lee Parker Oo de The Scope. Colgante de 6 lámparas y colgante de 4 cuencos de Anna Charlesworth. Lámparas de brazo oscilante de bronce personalizadas de Luchetti Krelle, fabricadas por Daiko Electric Co., Tokio. Nivel diez: Aplique Crackle de A Design Studio. Aplique de alabastro ADA de Allied Maker. Lámpara de superficie de Henry Wilson.
Muebles
Nivel 9: Silla de comedor By Lassen en el comedor principal. Silla Archilab Vienna en el comedor privado. Escritorio del maître, mesas del comedor privado y banquetas curvas de cuero azul, todo ello diseñado a medida por Luchetti Krelle, fabricado en Tokio. Nivel 10: Silla Jay de ratán a lo largo de la ventana, de Reddie. Silla de comedor Diiva de Grazia and Co. Gran banqueta larga, puestos de camareros de madera, mesas de comedor con Smink Studio de Di Lorenzo Tiles, escritorio de madera estriada de maître, sofás más pequeños tipo love seat, salones de terraza y mesas de madera de terraza, todo ello diseñado a medida por Luchetti Krelle, fabricado en Tokio. Sillas en la terraza por Gibson Carlo de Design By Them.
Otros
Nivel nueve: Esculturas colgantes de latón en la mesa del maître, de Beth Naumann. Obras de arte de Diana Miller en el comedor privado. Nivel nueve: Tela de cortina Graffito de Kelly Wearstler. La obra de arte detrás de la mesa del maître es The Arch de Tory Burke.
Proyecto
La parte superior
Estudio de diseño
Luchetti Krelle
Surry Hills, Sydney, NSW, Australia
Consultores
Constructor : Garde
Ingeniero : Mitsubishi Jisho Sekkei
Paisajismo : Solso
Director del proyecto : Oficina General de Tránsito
Detalles del sitio
Ubicación : Tokio, Japón
Detalles del proyecto
Estado : Construido
Fecha de finalización : 2021
Diseño, documentación : 19 meses
Construcción : 6 meses
Categoría : Hostelería
Tipo : Bares, Restaurantes
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