Arcos, curvas y bordes redondeados en la cafetería Parconido Bakery de Corea del Sur by sukchulmok ArchiExpo

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#PROYECTOS DE ARQUITECTURA COMERCIAL

El estudio de diseño sukchulmok construye una panadería-cafetería "parconido" en el norte de Gyeonggi-do (Corea del Sur), utilizando materiales contemporáneos sutiles y formas simples y redondeadas. La cafetería presenta un espacio coherente en el que las formas, el mobiliario y la iluminación están diseñados para crear una atmósfera unificada. El proyecto se inspira en elementos arquitectónicos "europeos", como el ladrillo rojo combinado con acero inoxidable.

La estructura se desarrolla en capas "pegadas una a una" con columnas que surgen por todas partes y paredes redondeadas que envuelven la distribución abierta. Aunque las paredes y las columnas componen formas diferentes, todas presentan un radio de 600 mm. Siguiendo esta regla de diseño que actúa como punto de referencia en toda la construcción, el proyecto genera una sensación de unidad al tiempo que evita la monotonía. La cafetería contemporánea está construida con ladrillos de arcilla apilados sin agujeros, que se cortan en dos tercios de su grosor y forman una piel de revestimiento sobre un armazón de hierro para aliviar la carga.

El mobiliario, fabricado en círculos perfectos, se integra adecuadamente en el espacio con diversas formas, como vaciados de hormigón, texturas de madera combinadas y tubos circulares superpuestos. Los herrajes resaltan los espacios redondos, mientras que la piedra caliza travertino, habitualmente adecuada para las fuentes de las plazas de Europa, se diseña para revestir el suelo, las paredes y el techo de las salas. Los ángulos del espacio interior se suavizan en formas redondas difuminando los límites de cada zona y generando una ilusión de expansión e ingravidez.